2019-12-13

主料 : 低筋面粉120克,玉米油40克,鸡蛋1个,核桃仁30克,绵白糖35克
辅料 : 小苏打1克,黑芝麻1把

核桃酥的做法

1. 称量好材料（这是一烤盘的量，白芝麻没有用）

2. 核桃仁放入烤箱，中上层170度上下火烤5分钟

3. 取出晾凉后用擀面仗碾碎

4. 鸡蛋打散，倒入白糖和玉米油拌匀

5. 加入低粉和小苏打用刮刀拌匀

6. 倒入核桃碎拌匀成面团

7. 用手揪一块面团揉成圆形，放入铺好锡纸的烤盘中，按压成圆饼状，依次做好其它的，表面撒上少许黑芝麻

8. 放入烤箱中，中上层160度上下火烤15分钟即可

9. 取出装盘

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