2019-12-13

主料 : 低筋面粉100克,植物油40克,红糖35克
辅料 : 白开水50克,无铝泡打粉2克,精盐1克,耐高温巧克力豆25克

家庭版软曲奇的做法

1. 准备材料

2. 35g红糖加50g开水搅拌至糖融化。

3. 加40g植物油搅拌至水油融合。

4. 加1g盐拌一下

5. 加入100g低筋面粉和2g泡打粉和匀。

6. 加入20g巧克力豆搅匀。

7. 将搅拌好的面团大约分成12份，

8. 拍成圆形小饼。

9. 放入预热的烤箱，180度中上层12分钟。（时间不可过长会硬不好吃，）

10. 成品图

11. 打包送人

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