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饼干配方 - 鹅蛋版奶黄手指饼干 的做法 - 鹅蛋版奶黄手指饼干 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 鹅蛋黄35克,低筋粉30克,糖粉20克,奶粉10克
辅料 : 泡打粉1/4小勺
鹅蛋版奶黄手指饼干的做法
1. 用料：鹅蛋黄35克，糖粉20克，低筋粉30克，奶粉10克，泡打粉1/4小勺
2. 将蛋黄与糖粉混合，
3. 用打蛋器快速搅打成浓稠发白的蛋黄糊。
4. 面粉，泡打粉，奶粉混合，筛入蛋黄糊中，
5. 以不规则的方向拌匀。
6. 装入圆口裱花袋。
7. 在烤盘上挤成条状。
8. 放入烤箱，中层，上下火150度，烤约20分钟左右，熄火，用余温焖10分钟。
9. 出炉
10. 置晾架上晾凉。
辅料 : 泡打粉1/4小勺
鹅蛋版奶黄手指饼干的做法
1. 用料：鹅蛋黄35克，糖粉20克，低筋粉30克，奶粉10克，泡打粉1/4小勺
2. 将蛋黄与糖粉混合，
3. 用打蛋器快速搅打成浓稠发白的蛋黄糊。
4. 面粉，泡打粉，奶粉混合，筛入蛋黄糊中，
5. 以不规则的方向拌匀。
6. 装入圆口裱花袋。
7. 在烤盘上挤成条状。
8. 放入烤箱，中层，上下火150度，烤约20分钟左右，熄火，用余温焖10分钟。
9. 出炉
10. 置晾架上晾凉。