2019-12-13

主料 : 低筋面粉100克,细砂糖40克,黄油65克,蛋液25克
辅料 : 蔓越莓碎20克

蔓越莓曲奇的做法

1. 黄油切小块室温软化，打发顺滑后加入细砂糖，继续打发至颜色变浅，体积膨大

2. 分三次加入全蛋液，每次都搅打均匀

3. 加入切成碎粒的蔓越莓，搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀

5. 装入裱花袋，选择自己喜欢的裱花嘴挤出造型

6. 烤箱预热至160度，中层上下火，15分钟左右即可（要根据自己的烤箱脾气和曲奇大小适当调整时间哦），烤好的曲奇晾凉即可

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