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饼干配方 - 小酥脆球 的做法 - 小酥脆球 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 淀粉120克,面粉30克
辅料 : 黄油40克,泡打粉1勺,绵白糖35克,蜂蜜1勺,鸡蛋1个

小酥脆球的做法

1. 粉类的混合好、全部过筛到碗里

2. 鸡蛋搅打均匀、再进来加一勺蜂蜜

3. 将鸡蛋液倒进面粉、黄油融化也倒进面粉

4. 用橡皮刀拌好

5. 松弛十分钟左右

6. 取一块面用手搓成指头粗细的条、用橡皮刀切成小段

7. 搓成小球球

8. 依次摆放到烤盘里

9. 烤箱预热、设置上下火温度160度,时间7分钟、利于余热在焖几分钟

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