2019-12-13

主料 : 低筋面粉150克,黄油100克,鸡蛋1个,糖50克
辅料 : 速溶咖啡粉1袋,杏仁粉20克

咖啡小饼干的做法

1. 黄油软化

2. 加入白糖后打发

3. 鸡蛋液分三次倒入打发

4. 大概打发到这种程度加入低筋粉咖啡粉杏仁粉

5. 搅拌成面团杏仁粉可以让饼干的口感更加酥脆

6. 捏成小球状也可以用裱花嘴或者模具做成自己喜欢的形状

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