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饼干配方 - 可爱的葱花饼干 的做法 - 可爱的葱花饼干 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉150克,牛奶60克,酵母粉4克,葱30克,黑芝麻8克
辅料 : 食盐3克,玉米油30克,白糖5克
可爱的葱花饼干的做法
1. 30克香葱清洗晾干后切碎，在碗里倒入60克鲜奶，加入4克酵母粉和30克色拉油搅拌待用。
2. 在容器里放入150克低筋面粉，加入3克盐，5克白糖，加入30克香葱和8克黑芝麻，加入混合均匀的牛奶和成面团。
3. 把面团擀成成薄片，用工具压出花样，用叉子在上面扎一些孔，让其发酵10分钟左右
4. 烤箱预热200度，5分钟后烤盘放在中层，烤10-13分钟左右，关火再焖一会，拿出晾凉就可以吃了。如果做的不是很薄的，那么烘烤的时候时间要适当延长点，10分钟到15分钟，要守在烤箱旁观察，关火后可以再焖一会，这样出炉的饼干也会更脆。
5. 完工，很可爱，相对于买的饼干，自己做的还是偏硬一些。
辅料 : 食盐3克,玉米油30克,白糖5克
可爱的葱花饼干的做法
1. 30克香葱清洗晾干后切碎，在碗里倒入60克鲜奶，加入4克酵母粉和30克色拉油搅拌待用。
2. 在容器里放入150克低筋面粉，加入3克盐，5克白糖，加入30克香葱和8克黑芝麻，加入混合均匀的牛奶和成面团。
3. 把面团擀成成薄片，用工具压出花样，用叉子在上面扎一些孔，让其发酵10分钟左右
4. 烤箱预热200度，5分钟后烤盘放在中层，烤10-13分钟左右，关火再焖一会，拿出晾凉就可以吃了。如果做的不是很薄的，那么烘烤的时候时间要适当延长点，10分钟到15分钟，要守在烤箱旁观察，关火后可以再焖一会，这样出炉的饼干也会更脆。
5. 完工，很可爱，相对于买的饼干，自己做的还是偏硬一些。