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饼干配方 - 蔓越莓饼干 的做法 - 蔓越莓饼干 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉115克,全蛋液15毫升
辅料 : 黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克
蔓越莓饼干的做法
1. 所有材料称好备用。（初学者最好先称好，以免操作的时候手忙脚乱）
2. 黄油隔热水软化到用筷子轻松能穿透。
3. 加入糖用打蛋器打匀，或者直接拌匀也可以。
4. 加入蛋液拌匀。
5. 加入切粗粒的蔓越莓干拌匀。
6. 加入低粉拌匀，用手辅助揉成面团。
7. 将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成长方形，厚度约6mm。
8. 放冰箱冷冻半小时左右，面团变硬即可。
9. 取出切成均匀的条状摆入烤盘,烤箱160°上下火烘烤15-20分钟即可。
辅料 : 黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克
蔓越莓饼干的做法
1. 所有材料称好备用。（初学者最好先称好，以免操作的时候手忙脚乱）
2. 黄油隔热水软化到用筷子轻松能穿透。
3. 加入糖用打蛋器打匀，或者直接拌匀也可以。
4. 加入蛋液拌匀。
5. 加入切粗粒的蔓越莓干拌匀。
6. 加入低粉拌匀，用手辅助揉成面团。
7. 将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成长方形，厚度约6mm。
8. 放冰箱冷冻半小时左右，面团变硬即可。
9. 取出切成均匀的条状摆入烤盘,烤箱160°上下火烘烤15-20分钟即可。