2019-12-11

主料 : 鸡胸肉1块,小葱1捆,姜1块
辅料 : 生抽3勺,蚝油1勺,醋1勺,糖少许,盐少许,花椒油1勺,红油2勺

凉拌鸡丝的做法

1. 鸡胸肉冷水下锅，姜片和小葱去腥，煮20分钟熟透

2. 捞出晾凉，撕成丝

3. 准备葱花，红油，和调味汁：生抽3勺、蚝油1勺、醋1勺、糖盐少许、花椒油1勺

4. 淋上调味汁和红油，拌匀即可

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