饼干配方 - 蔓越梅饼干 的做法 - 蔓越梅饼干 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 黄油140克,糖粉90克,低粉210克
辅料 : 蛋液30克,蔓越梅干80克
蔓越梅饼干的做法
1.
黄油软化后搅打均匀，加入糖粉，打匀。
2.
加入蛋液，搅匀
3.
加入蔓越莓，如果蔓越莓个头大的话，可以稍稍切小点。不要太碎
4.
加入低粉，用手揉匀。揉长条状，保鲜膜包起来。整成长方形或圆形。放入冰箱冷冻一个小时。
5.
烤箱提前预热。180℃。上下火。取出冷冻好的面团切成0.4CM左右的片。送入烤箱中层，15分钟左右，变色即可
