2018-08-21

主料 : 低筋面粉100克
辅料 : 糖粉45克,无糖可可粉10克,泡打粉1.5克,烘焙巧克力豆100克,黄油60克,全蛋25克,苏打粉1.5克

巧克力豆曲奇的做法

1. 准备所有食材

2. 软化黄油，加糖粉用电动打蛋器打发，先低速再中速。

3. 分三次加鸡蛋液，每次都要搅拌匀后再加下一次。

4. 搅打黄油蓬松，色泽变浅，加入过筛的所有粉类。

5. 加巧克力豆70克（留30克表面装饰）

6. 搅拌均匀

7. 整理成条状

8. 下剂子15克一个

9. 按扁之后表面粘巧克力豆

10. 摆放在烤盘里

11. 预热烤箱中层170度上下火，烤20分钟。熄火后用余温再焖5分钟。

12. 出炉

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