2019-12-13

主料 : 全蛋液15克,糖粉15克,牛奶8克,玉米淀粉50克,黄油10克
辅料 : 泡打粉2克

小圆饼干的做法

1. 我们开始制作今天的小圆饼干，全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀

2. 加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀

3. 筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀

4. 揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时

5. 揉捏成圆大概2g一个，放在烤盘上留置足够空间

6. 烤箱提前预热170度，上下火中层烤制18分钟

7. ??数分钟后面团开始融化成圆.....

8. 烤好之后冷却即可食用，香酥口感口齿留香

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