2019-12-13

主料 : 低筋面粉200克,鸡蛋1个,黄油90克,白糖65克
辅料 : 黑芝麻粉20克,黑芝麻15克

黑芝麻饼干的做法

1. 将黑芝麻炒熟。然后将一部分打成粉。

2. 黄油隔水软化，将白糖分2次倒入搅打均匀。加入一个鸡蛋继续搅打均匀。用勺舀入黑芝麻15g，黑芝麻粉20g

3. 将黑芝麻搅拌均匀。筛入低筋面粉，

4. 翻拌均匀成面团。将面团整形成4-5厘米直径的长条型，包入保鲜膜中放入冰箱冷冻1小时。

5. 取出后切成0.8厘米的厚片，放入烤盘。烤箱预热180度，上下火中层，放入烤盘后温度设置165度20分钟后取出。

6. 做好的成品

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