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饼干配方 - 冰砂橙皮酥棒 的做法 - 冰砂橙皮酥棒 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 低筋粉75克,玉米油20克,糖粉15克,鸡蛋20克
辅料 : 泡打粉0.6克,粗砂糖1大勺,小苏打0.3克,糖渍橙皮丁25克

冰砂橙皮酥棒的做法

1. 用料:低筋粉75克,玉米油20克,糖渍橙皮丁25克,糖粉15克,鸡蛋20克,泡打粉0.6克,小苏打0.3克,粗砂糖1大勺

2. 将鸡蛋,油,糖粉倒入碗中,

3. 搅拌均匀。

4. 面粉,泡打粉,小苏打混合,筛入蛋液中,

5. 拌成均匀面团。

6. 加入橙皮丁,

7. 拌匀。

8. 将面团放在保鲜膜上,擀成厚约0.5厘米,宽10厘米的长方形。

9. 表面刷蛋液,

10. 撒满粗砂糖。

11. 切成宽约1厘米的条,

12. 摆入烤盘,

13. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15-20分钟。

14. 表面金黄,出炉。

15. 置晾架上晾凉。

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