2019-12-13

主料 : 低筋面粉130克,花生50克
辅料 : 黄油90克,糖粉70克,鸡蛋黄2个

花生小小酥的做法

1. 花生米放入烤箱200度8分钟左右

2. 花生米装入保鲜袋用擀面杖擀碎

3. 黄油切小块放室温中软化加入糖粉打发黄油，再加入蛋黄搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉用刮刀拌匀

5. 加入花生碎搅拌均匀

6. 取小部分搓成圆放入有锡纸的烤盘，然后按扁，表面涂上蛋黄液

7. 预热烤箱175度，15分钟左右

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