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饼干配方 - 全麦消化饼干 的做法 - 全麦消化饼干 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 黄油55克,糖粉60克,全麦粉112克,低筋粉112克,全蛋液40克
辅料 : 盐1克

全麦消化饼干的做法

1. 室温软化的黄油加糖粉打发。

2. 分次加入蛋液打发均匀。

3. 打发好后加入玉米油和盐,打蛋器低速打匀。

4. 打好的样子。

5. 放入粉类。

6. 搅拌均匀揉成团,入冰箱冷藏半小时。

7. 分成20克一个小团。

8. 用保鲜袋隔着,用月饼模具压出饼干花纹。

9. 烤箱预热170度,中层上下火12分钟。

10. 烤好不要马上拿出来,在烤箱内闷五分钟。

11. 出炉后放凉后拿出烤盘。

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