2019-12-13

主料 : 黄油125克,面粉130克,糖粉50克,蛋白1个
辅料 : 盐少许,红曲粉2克

菊花香酥曲奇的做法

1. 准备好所有原料

2. 黄油提前软化，加入糖粉、一捏盐，搅拌均匀

3. 分次加入蛋白，开电动打蛋器搅拌均匀每一次都要搅拌均匀

4. 面粉、红曲粉过筛

5. 倒入黄油中

6. 翻拌至无干粉

7. 裱花袋中放曲奇花嘴，把面糊装进去

8. 在烤盘上挤出菊花花形

9. 放入预热好的烤箱，上火180度，下火150度，20分钟即可

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