2019-12-13

主料 : 低筋粉120克,黄油80克
辅料 : 盐1克,糖粉45克,芝麻适量,鸡蛋黄1个

希腊可球的做法

1. 黄油室温内融化，

2. 蛋黄备用

3. 加糖粉、盐拌均匀

4. 搅打顺滑

5. 鸡蛋黄打散加进来，手动打顺滑、

6. 加过筛的面粉、拌好有些稀，包上保鲜膜放冰箱恒温、

7. 分成35个面团，然后搓成小园

8. 烤盘垫油纸、依次摆放

9. 在饼干上用筷子沾水戳一下、饼干不要按扁。烤的时候黄油会塌、饼干会自动的变成椭圆

10. 戳的地方放果酱、我用筷子沾水撒的芝麻

11. 烤箱预热、设置140度，时间15分钟

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