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饼干配方 - 橙香酥饼 的做法 - 橙香酥饼 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋粉85克,玉米油20克,糖粉30克,鸡蛋38克
辅料 : 小苏打0.3克,白芝麻3克,泡打粉0.6克,糖渍橙皮丁25克
橙香酥饼的做法
1. 用料：低筋粉85克，玉米油20克，糖渍橙皮丁25克，糖粉30克，鸡蛋38克，小苏打0.3克，泡打粉0.6克，白芝麻3克
2. 将糖粉，鸡蛋，油倒入大碗，
3. 搅拌均匀，
4. 面粉，小苏打，泡打粉混合，筛入碗中。
5. 拌成均匀面糊，
6. 加入橙皮丁，
7. 拌匀。
8. 用勺取约8-10克，放入烤盘，摆好。
9. 表面刷蛋液，
10. 撒少许芝麻，轻轻压实。
11. 放入烤箱，中层，上下火165度，烤约20分钟左右。
12. 表面金黄，出炉，
13. 置晾架上晾凉。
辅料 : 小苏打0.3克,白芝麻3克,泡打粉0.6克,糖渍橙皮丁25克
橙香酥饼的做法
1. 用料：低筋粉85克，玉米油20克，糖渍橙皮丁25克，糖粉30克，鸡蛋38克，小苏打0.3克，泡打粉0.6克，白芝麻3克
2. 将糖粉，鸡蛋，油倒入大碗，
3. 搅拌均匀，
4. 面粉，小苏打，泡打粉混合，筛入碗中。
5. 拌成均匀面糊，
6. 加入橙皮丁，
7. 拌匀。
8. 用勺取约8-10克，放入烤盘，摆好。
9. 表面刷蛋液，
10. 撒少许芝麻，轻轻压实。
11. 放入烤箱，中层，上下火165度，烤约20分钟左右。
12. 表面金黄，出炉，
13. 置晾架上晾凉。