2019-12-13

主料 : 鸡蛋1只,低筋面粉150克
辅料 : 黄油40克,细砂糖40克,泡打粉1克,盐1克,可可粉3克

心心相印饼干的做法

1. 黄油软化后，加入细砂糖

2. 用打蛋器打至膨松

3. 分两次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发

4. 至膨松轻盈的状态后，加入低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里，用手揉成柔软的面团

5. 将面团分成两份。一份备用，另一份加入可可粉，揉至可可粉完全融入面团里

6. 先将原味面团用擀面杖擀开成面片，用心形模具压出心形饼干

7. 可可面团也同样操作。压出心形后，和原味的心形重叠

8. 做好的饼干摆放到烤盘中，放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟，即OK啦

9. 香喷喷的饼干出炉啦

10. 摆盘，开吃

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