2019-12-13

主料 : 黄油125克,糖粉60克,淡奶油90克,低筋面粉200克
辅料 : 食盐1小撮

奶油曲奇的做法

1.

2. 软化的黄油中，加少许食盐

3. 打至顺滑后，加入糖粉，打至蓬松转白

4. 分次加入淡奶油，打至完全融合

5. 筛入低筋面粉

6. 用刮刀轻轻地拌于无干粉

7. 用刮刀轻轻地拌于无干粉

8. 均匀挤在不粘烤盘中

9. 入预热好的烤箱中下层：选择曲奇一键操作

10. 最后几分钟注意观察

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙