2019-12-13

主料 : 蛋糕粉400克,蔓越莓140克,无盐黄油230克,鸡蛋1个（55g左右）
辅料 : 糖120克

蔓越莓饼干的做法

1. 提早把蔓越莓剪成小粒，黄油室温软化

2. 黄油室温软化后加入糖搅拌均匀

3. 放人蔓越莓、面粉搅拌均匀

4. 揉成面团后

5. 用手揉搓成长条形，放入保鲜袋再整形，成长方形，放入冰箱冷冻半小时

6. 半小时后，烤箱预热170度、十分钟，烤盘放油纸放入从冰箱里拿出来的切了片的蔓越莓饼干

7. 把烤盘放入烤箱中层、170度、20分钟

8. 还有一些是宝贝搓成圆形的烤好了的饼干

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