饼干配方 - 巧克力曲奇 的做法 - 巧克力曲奇 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 预拌粉1包,黄油80克
辅料 : 鸡蛋25克
巧克力曲奇的做法
1.
所有材料准备；
2.
黄油提前软化，用电动打蛋器打至发白，呈现羽毛状；
3.
分两次加入蛋液，打至均匀；
4.
加入巧克力曲奇粉包，搅拌均匀；
5.
用手揉成面团；
6.
将面团搓成长条状，直径约5cm，包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时；
7.
取出后，用刀切成0.5cm厚的片状；
8.
摆放在烤盘上，烤箱预热170度，放入烤盘后，烤25分钟。
