2019-12-13

主料 : 黄油125克,糖粉60克,淡奶油90克,可可粉20克,低筋面粉180克
辅料 : 食盐1小撮

奶油可可曲奇的做法

1. 准备好食材

2. 软化的黄油中，加少许食盐

3. 打至顺滑后，加入糖粉，打至蓬松转白

4. 再分次加入淡奶油，打对完全融合

5. 筛入可可粉和低筋面粉

6. 用刮刀轻轻地拌于无干粉，并装入裱花袋

7. 均匀挤在不粘烤盘中

8. 送入预热好的烤箱中下层：选择曲奇一键操作

9. 再继续挤第二盘

10. 同样也送入预热好的烤箱中层：上火180、下火160，烤20分钟

11. 最后几分钟，可将烤盘移到中上层直至结束

12. 时间到，取出烤盘即可

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