2019-12-13

主料 : 低筋面粉170克,牛奶30克,糖粉40克,椰蓉55克,黄油160克
辅料 : 玫瑰酱5克

玫瑰酱椰丝曲奇饼干的做法

1. 无盐黄油室温软化，加入糖粉

2. 用打蛋器打发至蓬松状态

3. 牛奶加入玫瑰酱搅拌融合

4. 拌好的牛奶溶液粉三次倒入打发好的黄油中

5. 每一次都要搅打匀后，在倒入下一次。让牛奶液和黄油完全融合在一起

6. 筛入低筋面粉

7. 低筋面拌拌匀后在倒入椰蓉

8. 翻拌匀

9. 因为我的玫瑰酱里面有花瓣，所以没用裱花嘴，直接用裱花袋装入拌好的面糊，裱花袋顶端剪开小孔

10. 螺旋形挤在烤盘上

11. 也可以搓成圆柱型，冷冻半小时，取出切片

12. 摆入烤盘

13. 烤箱提前预热好，烤盘放入中层，170度，上下火，烤15分钟即可。取出晾凉后密封保存

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