2018-07-23

主料 : 鸡蛋液20克,糖粉35克,黄油75克,低筋面粉100克
辅料 : 杏仁片适量

杏仁片饼干的做法

1. 所有材料备好，面粉要过筛

2. 黄油隔温水化成液体状，加入糖粉搅打融合

3. 放入面粉

4. 翻拌到无粉末状态

5. 放入鸡蛋液

6. 翻拌均匀

7. 拌好的面糊放入裱花袋

8. 烤盘铺好硅胶垫，裱花袋顶端剪开小口，挤出如图环形

9. 在每个面团上放入两片杏仁片，轻轻压实

10. 烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面微黄即可

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