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饼干配方 - 椰蓉曲奇 的做法 - 椰蓉曲奇 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋粉200克,椰蓉20克,黄油150克,糖粉50克,鸡蛋1个
辅料 : 盐1.5克
椰蓉曲奇的做法
1. 黄油软化之后加入糖粉和盐打发。
2. 打到颜色微白、黄油体膨松即可。
3. 分次倒入蛋液，每次都搅拌均匀之后再倒入其余蛋液。
4. 将蛋液跟黄油彻底搅拌均匀。
5. 倒入椰蓉，搅拌均匀。
6. 倒入过筛好的低筋粉，搅拌到无干粉状态即可。
7. 将裱花嘴装入裱花袋，再把裱花袋套入杯子中。
8. 将面糊装入裱花袋。
9. 烤盘铺锡纸，将曲奇全部挤在烤盘中。
10. 将烤箱上下火180度预热，预热好之后将烤盘放至烤箱中上层，时间设置为15分钟。每个烤箱温度都不太一样，大家最好是根据自己烤箱脾气自行设定时间和温度。
辅料 : 盐1.5克
椰蓉曲奇的做法
1. 黄油软化之后加入糖粉和盐打发。
2. 打到颜色微白、黄油体膨松即可。
3. 分次倒入蛋液，每次都搅拌均匀之后再倒入其余蛋液。
4. 将蛋液跟黄油彻底搅拌均匀。
5. 倒入椰蓉，搅拌均匀。
6. 倒入过筛好的低筋粉，搅拌到无干粉状态即可。
7. 将裱花嘴装入裱花袋，再把裱花袋套入杯子中。
8. 将面糊装入裱花袋。
9. 烤盘铺锡纸，将曲奇全部挤在烤盘中。
10. 将烤箱上下火180度预热，预热好之后将烤盘放至烤箱中上层，时间设置为15分钟。每个烤箱温度都不太一样，大家最好是根据自己烤箱脾气自行设定时间和温度。