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饼干配方 - 童稚可爱的猕猴桃曲奇 的做法 - 童稚可爱的猕猴桃曲奇 怎么做 - 民贺店车
2018-07-27

主料 : 低筋面粉165克,糖粉80克,黄油100克
辅料 : 蛋黄30克,抹茶粉5克,黑芝麻适量
童稚可爱的猕猴桃曲奇的做法
1. 食材备齐。
2. 黄油室温软化,分三次加糖粉打发成羽毛状。
3. 加入蛋黄液搅拌均匀。
4. 筛入低粉,用刮刀切成面团。
5. 取65g原色面团放一边备用,其余面团加入抹茶粉揉匀。
6. 抹茶面团擀成0.3cm厚的面片,原色面团搓成长条。用面片把原色面团卷起来。滚圆。
7. 入冰箱冷藏。20分钟即可。
8. 牙签蘸水贴上芝麻。烤箱160度预热烤17分钟。我切的片薄,切的厚的可以适当调高一下温度或者延长一下时间。
辅料 : 蛋黄30克,抹茶粉5克,黑芝麻适量
童稚可爱的猕猴桃曲奇的做法
1. 食材备齐。
2. 黄油室温软化,分三次加糖粉打发成羽毛状。
3. 加入蛋黄液搅拌均匀。
4. 筛入低粉,用刮刀切成面团。
5. 取65g原色面团放一边备用,其余面团加入抹茶粉揉匀。
6. 抹茶面团擀成0.3cm厚的面片,原色面团搓成长条。用面片把原色面团卷起来。滚圆。
7. 入冰箱冷藏。20分钟即可。
8. 牙签蘸水贴上芝麻。烤箱160度预热烤17分钟。我切的片薄,切的厚的可以适当调高一下温度或者延长一下时间。