2019-12-13

主料 : 黄油200克,低粉420克,糖粉110克,鸡蛋2个
辅料 : 盐2克

圣诞卡通饼干的做法

1. 黄油室温软化后，用电动打蛋器打至蓬松

2. 加入糖粉，盐，打匀

3. 分次加入两个鸡蛋，逐个打匀

4. 打至顺滑后，加入低粉

5. 搅拌均匀，揉成光滑的面团

6. 放入保鲜袋，入冰箱冷藏1小时

7. 将面团从冰箱取出回温，擀成约2-3mm的厚度，用饼干模具压出形状

8. 将压好的饼干形状放入烤盘内

9. 此时烤箱180度预热将烤盘放入预热好的烤箱内，中层，190度，15分钟

10. 烤好后，取出晾凉，密封保存

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