2019-12-13

主料 : 黄油155克,鸡蛋115克,低筋面粉250克,盐2克,白砂糖15克
辅料 : 可可粉25克,白巧克力150克

巧克力丹麦奶油酥的做法

1. 黄油软化加入白糖拌匀后打发；

2. 分三次加入鸡蛋打匀；

3. 将黄油打发至蓬松状态；

4. 加入过筛的低筋粉和可可粉；

5. 面糊拌匀成团装入裱花袋中；

6. 用手机设置温度上管175°，下管180°，预热烤箱；

7. 在烤盘上挤出饼干胚子的形状；

8. 烤箱预热结束后将烤盘放入烤箱中层，时间18分钟。出炉放凉后挤上融化的白巧克力装饰即可。

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