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饼干配方 - 圣诞礼品盒 的做法 - 圣诞礼品盒 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉230克,糖粉120克,鸡蛋1个,黄油110克
辅料 : 蛋白40克,糖粉300克,色素适量,装饰糖适量,银珠适量,水果糖适量
圣诞礼品盒的做法
1. 黄油加糖粉拌匀用电动打蛋器打至黄油膨发。
2. 加入鸡蛋继续搅打均匀。
3. 筛入低筋面粉拌匀，用一次性手套把它抓成光滑的面团。
4. 揉成光滑得面团可以盖上保鲜膜松弛一下。
5. 将松弛好的面团，放在案板上檊成薄厚一至的薄面片。
6. 我用的是装饼干的方盒，把它压出正方形一共六片。
7. 其中四片用饼干模具压出型。
8. 把水果糖压碎备用。
9. 烤箱提前预热180度上下火，把压好的饼干放在烤盘上中层先烤5分钟，取出把水果糖放在饼干空白处在继续烤13分钟。
10. 烤好后的饼干中间是透明的像玻璃窗。
11. 蛋清加糖粉拌匀。
12. 蛋白加糖粉拌匀滴入柠檬汁后用打蛋器打至浓稠。
13. 装入裱花袋，可以调成喜欢的颜色。
14. 烤好的饼干晾凉后，用糖霜把饼干粘合在一起。
15. 完成盒子的主体。
16. 可以再把盒子的四周用糖霜画出好看的花边，沾上各式彩色的糖果。盒盖上可以用彩色糖霜写上祝福的话，中间挤点糖霜放一颗银珠糖。盒子里面放上一些圣诞饼干，马卡龙等等。
辅料 : 蛋白40克,糖粉300克,色素适量,装饰糖适量,银珠适量,水果糖适量
圣诞礼品盒的做法
1. 黄油加糖粉拌匀用电动打蛋器打至黄油膨发。
2. 加入鸡蛋继续搅打均匀。
3. 筛入低筋面粉拌匀，用一次性手套把它抓成光滑的面团。
4. 揉成光滑得面团可以盖上保鲜膜松弛一下。
5. 将松弛好的面团，放在案板上檊成薄厚一至的薄面片。
6. 我用的是装饼干的方盒，把它压出正方形一共六片。
7. 其中四片用饼干模具压出型。
8. 把水果糖压碎备用。
9. 烤箱提前预热180度上下火，把压好的饼干放在烤盘上中层先烤5分钟，取出把水果糖放在饼干空白处在继续烤13分钟。
10. 烤好后的饼干中间是透明的像玻璃窗。
11. 蛋清加糖粉拌匀。
12. 蛋白加糖粉拌匀滴入柠檬汁后用打蛋器打至浓稠。
13. 装入裱花袋，可以调成喜欢的颜色。
14. 烤好的饼干晾凉后，用糖霜把饼干粘合在一起。
15. 完成盒子的主体。
16. 可以再把盒子的四周用糖霜画出好看的花边，沾上各式彩色的糖果。盒盖上可以用彩色糖霜写上祝福的话，中间挤点糖霜放一颗银珠糖。盒子里面放上一些圣诞饼干，马卡龙等等。