饼干配方 - 卡通饼干 的做法 - 卡通饼干 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋粉160克,奶粉2勺,鸡蛋1个
辅料 : 糖粉35克,黄油110克
卡通饼干的做法
1.
黄油软化，加入糖粉打发
2.
加入鸡蛋，继续搅打至完全融合
3.
加入奶粉，低筋粉过筛到黄油中，用刮刀拌匀
4.
拌至无干粉，揉成面团，不要揉过度，避免出筋影响口感
5.
装入保鲜袋，擀成厚度均匀适中的饼皮
6.
用饼干模具按出喜欢的形状
7.
依次摆入金盘，这个方子的量可以做两盘
8.
烤箱预热，180度烤15分钟至表面金黄即可
