饼干配方 - 香酥曲奇 的做法 - 香酥曲奇 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 蛋糕粉200克,无盐黄油130克
辅料 : 淡奶油100克,糖粉75克
香酥曲奇的做法
1.
黄油软化，放入糖粉
2.
用电动打蛋器搅打顺滑
3.
淡奶油分次加入，每加一次都要充分打匀。（淡奶油提前从冰箱取出回温，或加热至微温）
4.
打至蓬松羽毛状
5.
筛入蛋糕粉
6.
用刮刀翻拌均匀
7.
装入裱花袋
8.
挤出大小均匀的曲奇
9.
放入预热好的烤箱中层上下火175度，烘烤22分钟，表面微微变黄即可
10.
出炉后取出晾凉
