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饼干配方 - 香葱饼干 的做法 - 香葱饼干 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉200,黄油85克,玉米油40克,牛奶50克,糖粉43克,盐4克
辅料 : 香葱35克
香葱饼干的做法
1. 小葱洗净沥干水分，切碎，只取葱绿部分，备用；
2. 黄油提前软化打发；
3. 加入糖粉继续打发；
4. 加入玉米油、牛奶和香葱碎，搅拌均匀；
5. 加入过筛的低筋面粉和盐，搅拌均匀；
6. 用手揉成面团；
7. 模具中放一层保鲜膜，将面团模具中塑形；
8. 把塑形好的面团放入冰箱冷冻半个小时，冰箱拿出后，切成大概0.5cm大小，面团最好冻的时间长些，面团变硬好切，软软的面团切不了；
9. 将饼干放在烤盘中，每块饼干之前留一点空隙，否则烘烤膨胀会粘在一起的；
10. 烤箱预热180度，烘烤20分钟左右。
辅料 : 香葱35克
香葱饼干的做法
1. 小葱洗净沥干水分，切碎，只取葱绿部分，备用；
2. 黄油提前软化打发；
3. 加入糖粉继续打发；
4. 加入玉米油、牛奶和香葱碎，搅拌均匀；
5. 加入过筛的低筋面粉和盐，搅拌均匀；
6. 用手揉成面团；
7. 模具中放一层保鲜膜，将面团模具中塑形；
8. 把塑形好的面团放入冰箱冷冻半个小时，冰箱拿出后，切成大概0.5cm大小，面团最好冻的时间长些，面团变硬好切，软软的面团切不了；
9. 将饼干放在烤盘中，每块饼干之前留一点空隙，否则烘烤膨胀会粘在一起的；
10. 烤箱预热180度，烘烤20分钟左右。