当前位置:首页 > 美食培训 > 饼干配方 - 太阳花红茶曲奇 的做法 - 太阳花红茶曲奇 怎么做 - 民贺店车
饼干配方 - 太阳花红茶曲奇 的做法 - 太阳花红茶曲奇 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉200克
辅料 : 黄油120克,糖粉20克,砂糖20克,鸡蛋1个,红茶包2袋
太阳花红茶曲奇的做法
1. 食材称重备用。
2. 黄油室温软化,打发至蓬松顺滑有纹路。
3. 加入部分砂糖和糖粉,打发均匀。
4. 再加入剩余的砂糖和糖粉,打发至颜色发白。
5. 分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液,避免水油分离。
6. 筛入面粉,搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
7. 加入红茶料包,和成光滑的面团,放入冰箱冷藏十分钟。
8. 把面团放入曲奇枪。
9. 烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱,继续烤制20分钟。
10. 时间到,一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。
辅料 : 黄油120克,糖粉20克,砂糖20克,鸡蛋1个,红茶包2袋
太阳花红茶曲奇的做法
1. 食材称重备用。
2. 黄油室温软化,打发至蓬松顺滑有纹路。
3. 加入部分砂糖和糖粉,打发均匀。
4. 再加入剩余的砂糖和糖粉,打发至颜色发白。
5. 分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液,避免水油分离。
6. 筛入面粉,搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
7. 加入红茶料包,和成光滑的面团,放入冰箱冷藏十分钟。
8. 把面团放入曲奇枪。
9. 烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱,继续烤制20分钟。
10. 时间到,一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。