2019-12-13

主料 : 低筋面粉135g,杏仁粉35g,淡奶油25g,奶粉15g
辅料 : 糖粉50g,可可粉15g,盐2g,黄油135g

原创食谱—可可杏仁曲奇的做法

1. 室温软化好的黄油、糖粉、奶粉、盐，用电动打蛋器不插电先混合一下，免得直接搅打糖粉飞得哪都是，然后低速转高速打到蓬发

2. 加入淡奶油，打至均匀

3. 筛入低粉

4. 可可粉、杏仁粉（一般我不过筛杏仁粉）

5. 用刮刀拌匀，装裱花袋，挤花

6. 放入预热180度的烤箱中层，烤15～16分钟。

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