家常菜 - 家常炒土豆片 的做法 - 家常炒土豆片 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 土豆2个,青椒2个,火腿肠3条
辅料 : 蒜末适量,蚝油1勺,生抽2勺,盐适量,鸡精适量,辣椒油1勺
家常炒土豆片的做法
1.
土豆洗净削皮，切成土豆片。
2.
青椒洗净切开。
3.
火腿肠切厚片。
4.
水开下土豆片焯2分钟。
5.
捞起过一下冷水。
6.
调味料全部放碗里，调成酱汁。
7.
热油起锅，爆香蒜末。
8.
加入火腿肠翻炒。
9.
加入青椒翻炒。
10.
加入土豆片翻炒。
11.
倒入酱汁，翻炒均匀，熟透即可出锅。
