当前位置：首页 > 美食培训 > 家常菜 - 油焖大虾（懒人版） 的做法 - 油焖大虾（懒人版） 怎么做 - 民贺店车
家常菜 - 油焖大虾（懒人版） 的做法 - 油焖大虾（懒人版） 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 海虾500克
辅料 : 姜少许,蒜末少许,香菜少许,海盐少许,料酒2勺,番茄酱2勺,白糖2勺
油焖大虾（懒人版）的做法
1. 首先把海虾清洗干净，剪掉虾须子。
2. 在虾背第二节轻轻划一刀，挑出虾线。
3. 接着用料酒、姜片，腌渍半小时。
4. 准备个平底锅，加油热锅。
5. 加入一点姜丝，炸香。
6. 把腌渍好的大虾吸干水分。
7. 然后放入锅内，码平、煎炸。
8. 底部变红以后翻面继续煎炸。
9. 轻轻按压虾头。
10. 倒出多余的油。
11. 加入番茄酱、白糖、海盐，翻炒均匀。
12. 最后撒上一点葱花，关火装盘即可。
辅料 : 姜少许,蒜末少许,香菜少许,海盐少许,料酒2勺,番茄酱2勺,白糖2勺
油焖大虾（懒人版）的做法
1. 首先把海虾清洗干净，剪掉虾须子。
2. 在虾背第二节轻轻划一刀，挑出虾线。
3. 接着用料酒、姜片，腌渍半小时。
4. 准备个平底锅，加油热锅。
5. 加入一点姜丝，炸香。
6. 把腌渍好的大虾吸干水分。
7. 然后放入锅内，码平、煎炸。
8. 底部变红以后翻面继续煎炸。
9. 轻轻按压虾头。
10. 倒出多余的油。
11. 加入番茄酱、白糖、海盐，翻炒均匀。
12. 最后撒上一点葱花，关火装盘即可。