2018-07-18

主料 : 黄油160克,低粉200克,牛奶40克,杏仁粉40克,细砂糖80克
辅料 : 盐2克

杏仁曲奇的做法

1. 牛奶和细砂糖放入小锅中，小火煮至细砂糖完全融化，关火，放凉备用

2. 黄油放入盆中软化

3. 用电动打蛋器打至颜色变淡

4. 分次加入糖水，每次都要打至完全混合

5. 将黄油打至颜色发亮

6. 筛入低粉，杏仁粉，盐

7. 搅拌均匀,放入装好裱花嘴的裱花袋中

8. 此时烤箱180度预热，在烤盘上挤出形状

9. 挤好后，将烤盘放入预热好的烤箱中，180度，上下管，中层，25分钟

10. 待烤好后，取出晾凉,密封保存

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