2019-12-13

主料 : 面粉100克,玉米油70克,玉米淀粉30克,绵白糖50克
辅料 : 小苏打1克,抹茶粉4克

抹茶饼干的做法

1. 称量好所有粉类

2. 混合均匀后过筛备用

3. 盆里倒入玉米油、糖

4. 搅拌均匀

5. 再将已经过筛的粉类筛入其中

6. 和成抹茶面团饧10分钟

7. 然后团成大小适中的小圆球摆放在烤盘里

8. 用手掌轻轻按扁

9. 提前预热烤箱，将生胚送入其中190度烤30分钟即可

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