家常菜 - 洋葱炒鳝丝 的做法 - 洋葱炒鳝丝 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 洋葱3个,鳝丝500克
辅料 : 油适量,盐适量,白酒适量,黑胡椒粉适量,鸡精适量,姜片适量,葱花适量
洋葱炒鳝丝的做法
1.
黄鳝丝洗净切段，洋葱洗净切丝，五花肉洗净切丝。
2.
锅里放油烧热，放姜片，五花肉，炒至五花肉焦黄出油脂，倒入鳝丝，翻炒，放白酒，炒至断生。
3.
盛起来备用。
4.
余油，倒入洋葱丝炒一下
5.
倒入鳝丝同炒至洋葱断生，放入盐，鸡精，黑胡椒粉调味。
6.
撒葱花出锅。
