2019-12-13

主料 : 低粉250克,黄油80克,鸡蛋60克,牛奶60克,葡萄干20克
辅料 : 糖30,盐1克,泡打粉2克

葡萄干司康饼的做法

1. 低粉、糖、盐、泡打粉混合，加入黄油丁，用手搓匀，搓好后和粗玉米粉差不多

2. 加入打匀的蛋和牛奶，稍微拌匀至无干粉状态即可

3. 加入葡萄干拌匀，入冰箱冷藏30分钟

4. 擀开后三折，在擀开后三折，然后擀成圆形，厚度应为2.5-3cm，切成几块

5. 排入烤盘，表面刷蛋液，烤箱170度，20分钟，表面呈金黄色即可

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