饼干配方 - 曲奇 的做法 - 曲奇 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 黄油200克,低筋面粉250克,鸡蛋1个,糖粉72克
辅料 : 盐1.8克
曲奇的做法
1.
准备材料
2.
黄油提前试问软化,加入过筛的糖粉和盐用刮刀拌匀
3.
用电动打蛋器将黄油打发,加入鸡蛋继续打发至蓬松
4.
筛入低筋面粉
5.
拌匀至无颗粒状,
6.
装入裱花袋,挤入铺好油纸的烤盘上烤箱提前预热210度,15分钟(视个人的烤箱情况而异)
7.
烤好的曲奇放在烤网上散热
8.
冷却后装入密封罐即可