2019-12-13

主料 : 低筋面粉70克,黄油30克,鸡蛋25克,肉松15克,紫菜2克
辅料 : 盐1.5克,绵白糖5克,泡打粉1.5克

肉松饼干棒的做法

1. 紫菜剪成小碎片

2. 加盐、肉松，筛入泡打粉和低粉，混合均匀

3. 黄油软化后，打至蓬松（有剩下的椰蓉馅，顺便加里面了，黄油块少于30克）

4. 分次加入鸡蛋液，混合均匀后，再加下一次

5. 加入步骤2的混合物，翻拌成面团

6. 用保鲜膜包起来，塑成长条形，放冰箱冷藏半小时到1小时左右

7. 取出后，切片，再切条

8. 放入刷了薄油的烤盘里，烤箱180度预热，170度中层，烤15分钟

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