2019-12-13

主料 : 鸡蛋黄100克（熟）,核桃50克,面粉150克
辅料 : 玉米油30克,白糖60克,泡打粉3克,纯净水40克

蛋黄核桃饼干的做法

1. 主辅料：熟鸡蛋黄、核桃仁、面粉

2. 把核桃仁擀碎

3. 盆中放入白糖、玉米油

4. 加入核桃碎、蛋黄碎、泡打粉

5. 加入纯净水，搅拌均匀

6. 筛入面粉

7. 翻拌成软面团

8. 把面团按扁1cm厚，用饼干模具压制生坯

9. 把生坯装入烤盘

10. 烤箱180度中下层烤制15分钟，再移至中层烤制5分钟

11. 取出晾凉即可食用

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