2019-12-11

主料 : 带鱼1条
辅料 : 盐适量,糖适量,番茄酱适量,陈醋适量,料酒适量,老抽适量,葱适量,姜适量

糖醋带鱼的做法

1. 准备食材

2. 带鱼划花刀切段

3. 撒盐，加姜、料酒、葱，腌制15分钟

4. 七成热油温，下锅炸至两面金黄捞出

5. 热锅下番茄酱、一小碗水、一大勺糖、三勺陈醋、一勺老抽、少量盐，搅拌均匀

6. 放入炸好的带鱼，均匀得裹上糖醋酱汁即可

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