2019-12-13

主料 : 面粉100克
辅料 : 小苏打1克,色拉油30克,牛奶40克,盐1克,葱末适量,酵母粉1克

香葱苏打饼干的做法

1. 将葱切碎

2. 将所有材料混合均匀，（少留一点色拉油，一会用于抹饼干表面）

3. 和成面团，盖上保鲜膜醒发40分钟

4. 发酵好后，擀成薄片，表面刷油

5. 如图折叠

6. 再折叠一下子，折成方正的面片

7. 再次擀成大而薄的面片

8. 切成均匀的饼干块状

9. 烤盘铺油纸，切好的饼干块整齐码放在烤盘上；用叉子在面条上均匀的叉上小孔；烤箱预热，温度上火170度，下火150度，烤制时间15分钟

10. 烤好后拿出烤盘

11. 装盘

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