2018-07-31

主料 : 黄油150克,淡奶油100克,低粉210克
辅料 : 白糖50克,糖粉30克,泡打粉1克

酥香曲奇的做法

1. 准备好各种材料，黄油室温软化，奶油、低粉以及糖，称好待用

2. 黄油软化稍微打发下，然后依次加入糖搅拌均匀，接着分多次加入奶油搅拌均匀，需要适当多搅拌下

3. 紧接着加入过筛面粉搅拌均匀（对了我还加了1克的泡打粉，其实不加也可以的）

4. 然后将面糊装入裱花袋(我用的是中号8齿裱花嘴）挤成你想要的曲奇模样就可以了（圈圈最简单，小孩还可以戴在手指上）

5. 上下火中层，先200度烤4/5分钟，然后改为150度烤10-15分钟（第一次最好观察适时调温，你看我第一次的就是有点糊了）

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