2019-12-13

主料 : 黄油150克,面粉150克,玉米淀粉150克
辅料 : 盐2克,熟蛋黄3个,白糖80克

玛格丽特小饼干的做法

1. 黄油150克室内软化

2. 然后加入白糖

3. 打蛋器打发

4. 然后把蛋黄压碎加入

5. 加入面粉、盐、淀粉

6. 然后柔至表面光滑，然后包起来放冰箱，一个小时以上

7. 从冰箱拿出来揉成长条

8. 然后揉成小圆球

9. 圆球放在铺好锡纸的烤盘上，用大拇指按扁，出现自然的裂纹

10. 烤箱170度，15分钟

11. 成品

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