2019-12-13

主料 : 低筋面粉50克,可可粉20克
辅料 : 黄油75克,糖粉100克

酥脆点心奥利奥的做法

1. 50克黄油加入40克糖粉，稍微软化一下
2. 用手动打蛋器打到颜色变浅，稍微膨大
3. 然后加入过筛的低筋面粉和可可粉，拌成一个面团

4. 放到案板上整理成一个圆柱形
5. 放到冰箱里面冻硬了之后切成几毫米的圆片
6. 然后放进烤箱里面上下火160度，20分钟差不多，表面变硬就可以了

7. 然后就是配置馅料，25克黄油隔水加热呈液态
8. 倒进去60克糖粉搅拌均匀放凉即可

9. 最后就是装配环节，一片饼干放上去一点馅料摊开
10. 盖上另外一片饼干，放置一段时间即可

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